Salida 3°Medio A Gastronomia

Hoy el curso 3° medio A de Gastronomía, visitó el Terminal pesquero de Valparaíso, en el marco de los aprendizajes del módulo "Elaboración de alimentos de baja complejidad". El objetivo de la salida pedagógica se centró en descubrir y comprobar las características organolépticas para el control de calidad de los productos marinos.